Das Weingut liegt in der berühmten Reblage „Würzburger Stein“. Für spannende, intensive Weine, die ihre Herkunft vom Muschelkalk offenbaren, steht Winzer Ludwig Knoll mit seiner großen Freude am Experiment: Für den „Vinz“ reift ein Teil des Weins im Beton-Ei. Dessen innere Oberflächenbeschaffenheit sorgt für einen tiefen, nachhaltigen Geschmackseindruck. [VDP]
Weingut am Stein
