Weinprobe am 15. Februar, 19.00 Uhr
Berlin Wine Discoveries (eine Meet-Up Gruppe)
Karten €40 pro Person
https://www.meetup.com/berlin-wine-discoveries-from-albarino-to-zinfandel/events/298820076/
Karten über diese Webseite, oder kontaktieren Sie nicolasheffield@icloud.com
‚Berlin WineDiscoveries‘ freut sich sehr, die Winzer Kirsten und Thomas Weydemann im Weinkeller von Reiner Türk zu begrüßen. In deutscher Sprache (mit auch englischen Fragen und Moderation) stellen sie uns ihr spannendes Sortiment an vollmundigen biodynamischen Rotweinen vor.
Die Hamburger Architekten zogen 1997 nach Le Marche in Italien, um ihren Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. Im Herzen eines DOC-Anbaugebiets restaurierten sie ein 150 Jahre altes Bauernhaus auf 6 Hektar sanfter Hügellandschaft.
Auf Serra San Martino wird überwiegend die autochthone Rebsorte Montepulciano (hauptsächlich in den Regionen Marken und Abruzzen beheimatet) angebaut. Sie ist nicht mit Montepulciano in der Toskana zu verwechseln, wo Sangiovese die vorherrschende Rebsorte ist. Im Weinberg wird auf Ertragsbeschränkung, optimalem Lesezeitpunkt und entsprechende Ausbau im Keller geachtet, damit der Montepulciano sein enormes Potential durch den sensiblen Einsatz von Barriquefässern an Komplexität und Raffinesse gewinnen kann. Syrah, Sagrantino und Merlot werden auch angebaut.
Am 15. Februar können Sie alle Weine mit ihren ausgeprägtem Sortencharakter probieren. Roccuccio, Lysipp, ilPaonazzo, Costa die Zoppi und Lo Sconosciuto haben alle in Italien, New York, Wien und Deutschland (Berlin Wine Trophy, Gold) zahlreiche Preise gewonnen.
Auf Serra San Martino wird seit 2010 mit biologisch-dynamischen Anbaumethoden
(BIO + DEMETER-zertifiziert seit 2017) gearbeitet. Die Handlese, geringen Erträge und lange Reifung führen zu hervorragenden, würzigen Rotweinedie Sie an diesem Abend (insgesamt 5) verkosten werden, auch mit der Möglichkeit, verschiedenen Jahrgänge zu vergleichen.
Die Weinprobe wird von Snacks wie Käse, Brot, Quiche, Aufschnitt und Wasser begleitet.
Meet-Up ist ein kostenloses Platform, wo gleichgesinnte sich treffen können und ihren Hobbies gemeinsam nachgehen, in dieser Gruppe befinden sich Weinenthusiasten! Wir sind sehr offen und freuen uns über den Austausch mit neuen Mitgliedern.