Muscat sec, IGP des Côtes Catalanes „Le Petit Closi“ 2024
Domaine Boudau
75 cl  € 9,90 / Literpreis € 13,20

Tief im Süden des Roussillon, traumhaft gelegen zwischen Pyrenäen und Mittelmeer, arbeiten die Winzer der Côtes Catalanes.
Lag der Fokus lange Zeit auf Massenproduktion, setzt die Region inzwischen auf Qualität und Terroir: Kalk, Schiefer, Sandstein, hin zu Granit bieten auf engstem Raum eine beeindruckende Bodenvielfalt, die den Weinen Komplexität, Tiefe und Charakter verleiht. Das trockene, vom Mittelmeer geprägte Klima, mit kühlen Fallwinden aus den Bergen schafft gute Voraussetzungen für prägnante, ausgewogene Weine.

Herrlich frisch und aromatisch geht es hier zu: In der Nase sehr floral, beinahe schwer, feine Honigwürze, Kräutrigkeit und zitrische Noten (Limette). Der erste Eindruck wird dann elegant gebrochen: Klare Säure und breite, fast salzige Mineralität treffen auf angeditschtes Steinobst, was ein wunderbar harmonisches Gesamtbild schafft.

Vielschichtiges Spiel zwischen Intensität, Ernsthaftigkeit, lebendiger Frische und Frucht- so gar nicht „petit“, sondern offen und ganz groß.

Stefan Bietighöfer schenkt seine Pfälzer Weine ein:
Freie Verkostung am Freitag, den 08.11.2024,
17.00 – 20.00 Uhr

Markante Themen und epische Balladen für Klavier und Saxophon, begleitet von markantem Weisswein aus Italien und epischem Rotwein aus Frankreich sorgten für einen angenehmen Abend im Weinkeller