Wein in Berlin seit 1978: Der Weinkeller

Informationen und Aktuelles rund um die Weinhandlung und die Weinbar in Berlin Kreuzberg.
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Gri Soss Weltrekordversuch

TV-Koch Reiner Neidhart

 

Am Donnerstag, 6.Juni, 18:30 Uhr findet in der Weinbar der nächste Wir-Hessen-in-Berlin-Stammtisch statt.

Parallel dazu wird am selben Tag in Frankfurt zum alljährlichen Grüne Soße Weltrekordversuch im Grüne Soße Essen aufgerufen.

Der hessische TV-Koch Reiner Neidhart musste sich nicht lange bitten lassen, er hat sich sofort bereit erklärt mit uns am 6.6. in Berlin ein Grüne Soße Event zu organisieren und dafür extra in die Hauptstadt anzureisen. Das Weltrekordversuch Kommitee überlegt noch, ob sie die Hessen-in-Berlin Hauptstadtfraktion per Ausnahmeregel in den Weltrekordversuch einbeziehen kann. Bei 231.775 Portionen Grüne Soße ist ein Weltrekord im Grüne Soße Essen erreicht.

Kostenbeitrag: 35.- Euro (exkl. Getränke)
Teilnahme nur nach Voranmeldung !!!

Die Anmeldung ist hier möglich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Tag der Loire Weine

Tag der Loire Weine

 

Samstag, 25. Mai 2019 · 11:00 bis 22:00 Uhr

Am Samstag den 25. Mai findet der erste „Tag der Weine des Loire-Tals“ in Berlin statt. In den schönsten Berliner Vinotheken und Weinbars könnt Ihr eine umfangreiche Auswahl an Weinen des Loire-Tals probieren. Vom spritzigen Crémant de Loire, über einige frische Sauvignon Blancs bis hin zum gehaltvollen Cabernet Franc. Auf Euch warten die besten Weingenuss-Oasen Berlins gepaart mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Für 5 Euro pro Location verkostet Ihr drei unterschiedliche Weine des Loire-Tals. Plant jetzt Euren vinophilen Spaziergang mit Euren Freunden und seid dabei wenn es heißt: „Loire – Geh deinen eigenen Fluss“.
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Und diese Weine gibt es bei uns im Weinkeller:
Sauvignon blanc Touraine AC · Domaine Bellevue
0,75 L € 7,50
Gamay Anjou AC · Clos de l'Alma
0,75 l € 6,90
Muscadet Coteaux de Loire sur Lie AC · Clos de l'Alma
0,75 L € 6,50

Bei Kartonabnahme (6 Flaschen) erhaltet Ihr am Veranstaltungstag 10 % Rabatt!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Grie Soß II & Spargel

Tafelschild Grüne Sosse und Spargel

 

Samstag, 4. Mai 2019 · 17:00 bis 22:00 Uhr

Ideale Begleiter zum Spargel sind Silvaner, wie z.B.
2018 Silvaner QW trocken
Weingut Porzelt · Pfalz · 0,75 L € 9,80
2018 Silvaner QW trocken „Muschelkalk“
Weingut am Stein · Franken · 0,75 L € 10,50
2018 Silvaner QW trocken
Weingut Riffel · Rheinhessen · 0,75 L € 8,50

Auch Weiß- und Grauburgunder eignen sich, wie z.B.
2017 Weißburgunder QW trocken
Weingut Landgraf · Rheinhessen · 0,75 L € 7,90
2018 Grauer Burgunder QW trocken
Weingut Porzelt · Pfalz · 0,75 L € 9,80
2017 Grauer Burgunder Kabinett trocken
Weingut von Gleichenstein · Baden · 0,75 L € 9,50

... und viele mehr...

Ab 11:00 Uhr
Probieren Sie unsere Weinempfehlungen zum Spargel

Ab 17:00 Uhr in der Weinbar
Zweierlei vom Spargel mit Grüner Soße* und ausgesuchten Weinen
*Solange der Vorrat reicht

Auf Vorbestellung bis spätestens 2. Mai 09:00 Uhr
Frische „Frankfurter Grüne Soße“ Kräuterpaket € 4,-

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Grie Soß!

Grüne Sosse Kräuter

 

Gründonnerstag, 18. April 2019 · 17:00 bis 22:00 Uhr

Am Gründonnerstag beginnt in Frankfurt am Main die Saison der Grünen Soße („Grie Soß“).
Ins traditionelle Rezept gehören: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.
Bei uns ganz klassisch mit Pellkartoffeln und gekochtem Ei. (Solange Vorrat reicht)

In Berlin ist bereits der erste Spargel angekommen und der Frühling schaut auch schon ums Eck.
Passende Weine dazu haben wir für Sie in Weinhandlung und Weinbar.
Silvaner vom Weingut Porzelt und Am Stein, Grauburgunder vom Weingut Landgraf und Becker, Weißburgunder vom Weingut Lucashof und Landgraf...

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!