Nördlich des mittelalterlichen Montalcino liegen die 20 ha Weingärten von Patrizio Cencioni, dem Präsidenten des Brunello-Consorzio. Mittels rigoroser Traubenauslese und vierjähriger Reifezeit in slavonischen Eichenfässern erzeugt er Brunello von höchster Qualität. Sein ausgezeichneter Rosso di Montalcino kommt von jüngeren Rebstöcken und ist früher trinkbereit.

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Az. Agr. Capanna di Cencioni

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